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Salsa de Pimienta Negra

3,30  IVA incl.

Deliciosa salsa china para condimentar toda clase de platos y saltear carnes y verduras.

Hecha de pimienta negra selecta y especerías. Las ostras, como parte de sus ingredientes, le proporcionan un sabor especial y único.

 

 

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Descripción

Salsa de Pimienta Negra

Salsa de Pimienta Negra: Deliciosa salsa china para condimentar toda clase de platos y saltear carnes y verduras.

Hecha de pimienta negra selecta y otras especias. Las ostras, como parte de sus ingredientes, le proporcionan un sabor especial y único.

Lee Kum Kee: En 1888 Lee Kam Sheung inventa de forma casual la salsa de ostras. Cuentan que olvido una cazuela con ostras en salmuera cocidas. Lee se dio cuenta de que pese al fortísimo olor que desprendían, el sabor del guiso fermentado era agradable. Entonces se le ocurrió que podía fabricar este guiso convertido en salsa y comercializarlo. Concurre la circunstancia de que este señor era de Zhuhai. Celebre ciudad de pescadores y cultivadores de moluscos en el sur de china en la provincia de Guangdong. Con esta idea empieza a comprar las ostras a los pescadores y por la noche las guisa para preparar la salsa en pequeñas cantidades. Su salsa de ostras tiene gran aceptación y éxito y se va haciendo cada vez mas famosa y llegando su fama mas lejos.

Decide entonces con sus familiares fundar la compañía Lee Kum Kee. Y esta sigue creciendo y empieza a fabricar una gama mayor de productos recogiendo recetas de populares salsas chinas. También va incorporando novedades creadas por el mismo.

A principio del  s. XX un incendio destruye casi completamente las instalaciones de la compañía y él mismo fallece en 1922.

En 1932 sus hijos y herederos trasladan la central de la empresa a Hong Kong donde siguen con éxito hasta hoy.

Otras salsas: Salsa de Ciruelas , Salsa para Pato Pekín

Información:

MARCA: Lee Kum Kee

ORIGEN: China

CONTENIDO:  350 g.

INGREDIENTES:  Agua, azúcar, ajo, salsa de soja(agua, saja, sal, trigo, jarabe de glucosa-fructosa), sal, tomate concentrado, extracto de levadura, pimienta negra (4%), harina de maiz modificada, aceite de soja, colorante (E150c), extracto de ostras, ácido (E330), saborizante (E631, E627), contiene soja, trigo, ostras.

Información adicional

Peso 0.7 kg

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