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Salsa de Ostras 510 grs.

3,95  IVA incl.

La salsa de ostras tiene un delicioso sabor a ostras y es imprescindible para cocinar la famosa “ternera en salsa de ostras”. Aporta un excelente sabor a cualquier guiso, sopa o salteado.

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Descripción

Salsa de Ostras 510 grs.

Salsa de Ostras 510 grs.: Las ostras, han sido muy apreciadas en las gastronomías asiáticas y habitualmente han intervenido en muchas recetas tradicionales Chinas y orientales en general.

En 1888 Lee Kam Sheung inventa de forma casual la salsa de ostras.  Cuentan que olvido una cazuela con ostras en salmuera cocidas. Lee se dio cuenta de que pese al fortísimo olor que desprendían, el sabor del guiso fermentado era agradable. Entonces se le ocurrío que podía fabricar este guiso convertido en salsa y comercializarlo. Concurre la circunstancia de que este señor era de Zhuhai. Esta  ciudad, provincia de Guangdong en el sur de China es célebre por sus pescadores y cultivadores de moluscos. Empieza a comprar las ostras a los pescadores y  por la noche las guisa para preparar la salsa en pequeñas cantidades. Su salsa de ostras tiene gran aceptación y éxito y se va haciendo cada vez mas famosa y llegando su fama mas lejos.

Decide entonces con sus familiares fundar la compañía Lee Kum Kee que sigue creciendo y empieza a fabricar una gama mayor de productos recogiendo recetas de populares salsas chinas.  También incorporando novedades creadas por el mismo.

A principio del  s. XX un incendio destruye casi completamente las instalaciones de la compañía y el mismo fallece en 1922.

En 1932 sus hijos y herederos trasladan la central de la empresa a Hong Kong donde siguen con éxito hasta hoy.

MARCA: Panda Brand

FABRICANTE: Lee Kum Kee

ORIGEN: Hong Kong

CONTENIDO: 907 g.

INGREDIENTES: Agua, azúcar, sal, harina de maiz modificada, saborizante (E621), extracto de ostras (3%), colorante (E150c). Contiene trigo y ostras.

Otros productos de interés: Salsa de ostras 907 g. y Salsa de Ostras 255 g.

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Información adicional

Peso 0.9 kg

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