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Sake Gekkeikan

9,85  IVA incl.

Sake Gekkeikan procede de la fermentación del arroz. Se puede tomar tanto frío como caliente, entre 36 y 40 ºC al baño maría. Nunca más caliente porque se perderían los aromas. Nuestra recomendación es que lo pruebes a distintas temperaturas para ver a cual te parece de mejor sabor. Se suele servir en pequeños frascos de porcelana de estrechos cuellos llamados Tokkuri y beberse en vasitos igualmente de porcelana u Ochoko.

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Descripción

Sake Gekkeikan

Sake Gekkeikan: Se puede tomar tanto frío como caliente, entre 36 y 40 ºC al baño maría. Nunca más caliente porque se perderían los aromas. Nuestra recomendación es que lo pruebes a distintas temperaturas para ver a cual te parece de mejor sabor. Se suele servir en pequeños frascos de porcelana de estrechos cuellos llamados Tokkuri y beberse en vasitos igualmente de porcelana u Ochoko.

Historia del Sake Gekkeian

Historia del Sake Gekkeian: En 1637 Jiemon Okura el  fundador de Gekkeikan  establece su destilería de Sake llamada Kasagiya en Fushimi. La elección de esta localidad se debió a que era famosa por la calidad de su agua. El agua de gran calidad unida al uso de materias primas ideales para la elaboración de su sake llamado Tama-no-Izumiy  y una localización geográfica acertada hace que el negocio del Sr. Okura prospere rápidamente.

Años después, en 1887 el Sr. Tsunekichi Okura, 11º sucesor del fundador de la compañía decide ampliar sus fronteras. Fruto de esta decisión se establece en 1889 Gekkeikan Sake EEUU Inc. en Folsom California.

En 1905 el nombre elegido para la compañía pasa a convertirse en el nombre también de la marca Sake Gekkeikan. Este nombre significa corona de laurel y símbolo de la victoria.  Con este nombre se pone de relieve el compromiso de la empresa con la excelencia. Han transcurrido ya  380 años y el compromiso de la empresa tanto en Japón como en EEUU con la calidad y la tradición sigue inalterable en el Sake Gekkeikan.

Procedencia del SakeHistóricamente el origen del Sake primitivo se sitúa en China. En las riveras de río Yangtse alrededor del año 4800 a.c.

Entre los S. VIII a.c. y s. III  se importa a Japón de forma continuada alcanzando gran popularidad.

Es en Japón durante el Período Heian entre los años 794 y 1185 cuando se desarrolla la tercera fase del proceso de elaboración del Sake tal y como lo conocemos hoy en día. Si bien durante los cinco siglos siguientes se va continuamente perfeccionando la técnica del proceso hasta conseguir el producto premium del que hoy podemos disfrutar.

 

 

 

MARCA: Gekkeikan

FABRICANTE:  GEKKEIKAN SAKE, INC.FOLSOM, CA

ORIGEN: EE.UU.

CONTENIDO: 750 ml.

INGREDIENTES:  Agua, arroz y levadura

Información adicional

Peso 1.35 kg

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