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Pasta de Curry Verde

3,35  IVA incl.

Para preparar platos de curry verde. Su color verde lo da la lima kaffir y el chili verde. Para condimentar toda clase de platos desliendola en aceite u otros líquidos.

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Descripción

Pasta de Curry Verde

Pasta de Curry Verde: Este curry tailandes es un curry muy especiado. La presencia de la Lima Kaffir el chili verde y la albahaca tailandesa u Horopa, le proporcionan su característico color verde. Esta pasta se usa para preparar platos de curry verde con leche de coco , salsa de pescado , Galangal o jengibre azul, en chino cantones Lam Keong, berenjena, azucar moreno y carne o pescado. También es usado para condimentar toda clase de platos desliendola en aceite u otros líquidos.

SUGERENCIA DE USO:  Primero sofreir desliendo 50g de pasta de curry verde en una cuch. de aceite y añadir una taza (240 ml) de leche de coco. Después añade 200g de carne y continuar guisando. A continuación agregar 1/2 taza de leche de coco y 1/2 taza de agua, calentar hasta hervir. Seguidamente poner los 100g de verduras y cocinar hasta que estén cocidos. Finalmente añadir 1 1/2 cuch de azúcar y sazonar a gusto. También puedes para un picante más suave utilizar la mitad de la pasta indicada.

MARCA:  Cock

EXPORTADOR:  THAI WORLD IMPORT&EXPORT CO., LTD.

ORIGEN: Tailandia

CONTENIDO: 400 g.

INGREDIENTES:  Chili verde fresco 35,50%, hierba limón 15,20%, ajo 15,20%, sal 12,2%, chalotas 10,20%, galangal 8,20%, comino en polvo 1,75% , piel de lima Kaffir 1%, semillas de  cilantro 0,75%. CONTIENE COMINO Y CILANTRO

 

Información adicional

Peso 0.5 kg

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