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Alga nori 50 hojas

13,95  IVA incl.

Imprescindible para prepara sushi. Dispón sobre cada hoja el arroz tibio bien extendido, y el ingrediente que más te guste: pescado, verduras o fruta en tiras. Condimenta con un toque de wasabi. Enrolla con la ayuda de una esterilla y humedece el borde ligeramente, pega y corta en trozos de un bocado. ¡A disfrutar!

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SKU: 08.09 Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

Alga nori 50 hojas

Alga Nori para SushiNori esta palabra japonesa se usa en general para referirse a cualquier producto de alimentación de origen marino. También a las diferentes especies de algas marinas comestibles.

Las Algas Nori mas comunes son algunas variedades de Alga Roja del genero Pyropia (anteriormente pertenecientes al genero Porphyra). Fueron trasladadas al genero Pyropia debido a recientes estudios y análisis moleculares. De esta familia las mas utilizadas son la Pyropia Yezoensis, la Pyropia Tenera y la Pyropia Haitanensis.

El proceso de cultivo es en granjas marinas, en la superficie del mar desde barcos.  Su recolección, así como su fabricación están actualmente totalmente automatizados. El producto final se obtiene cortando en finas porciones las algas y secándolas de forma parecida a la usada para el papel tradicional.

Las hojas de Alga Nori tal como todos la conocemos son la presentación más popular de esta nutritiva alga.

El Alga Nori en hojas se usa tradicionalmente en la cocina japonesa para preparar el Oniguiri y distintos tipos de  Sushi.

Estas algas además poseen valores nutricionales muy beneficiosos para la salud  entre los que destacan los elevados índices de hierro, vitamina A, y niacina además de yodo.

Para la elaboración de sushi dispón sobre cada hoja el arroz tibio bien extendido. Añade el ingrediente que más te guste: pescado, verduras o fruta en tiras. Condimenta con un toque de pasta de wasabi. Enrolla con la ayuda de una esterilla para sushi y humedece el borde ligeramente, pega y corta en trozos de un bocado. ¡A disfrutar!

MARCA: Hanabi

IMPORTADOR:KAI TAK BV

ORIGEN: China

CONTENIDO: 125 g.I

INGREDIENTES: Alga marina (porphyra yezoensis).

Atención: rico en yodo, un consumo excesivo puede afectar a las funciones tiroideas. 

Información adicional

Peso 0.2 kg

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